sábado, 17 de septiembre de 2022

Alimentarse

  

   Comer no es alimentarse, como alimentarse no sólo es el acto de comer. La ingesta de proteínas, hidratos de carbono, grasas, etc., debe ir acompañada de las vitaminas, especialmente la C, D, E, K y las del grupo B, todos los aminoácidos esenciales, los minerales, entre los que destaca el magnesio, y demás componentes óptimos para lograr el equilibrio nutricional, sin olvidar el omega 3 o el colágeno y el kéfir para nutrir la flora intestinal. En definitiva, todo aquello que el cuerpo necesita para repararse, y funcionar correctamente. Las verduras, frutas climatéricas y no climatéricas, cereales integrales y proteínas saludables, constituyen la base de una correcta alimentación.

viernes, 2 de septiembre de 2022

Elisabeth Kübler Ross

“Es muy importante que solo hagas lo que te encanta hacer. Puedes ser pobre, puedes pasar hambre, puedes perder tu automóvil, puede que tengas que mudarte a un lugar en mal estado para vivir, pero vivirás totalmente”. Kübler Ross.

 Si existe un nombre asociado al estudio de las vivencias próximas a la muerte y a los cuidados paliativos de los enfermos terminales es la psiquiatra Elisabeth Kübler Ross, cuyo trabajo, no exento de controversia, significó todo un avance en el acercamiento de la ciencia a una experiencia difícil de catalogar. “Sobre la muerte y los moribundos” o “La rueda de la vida”, son algunos de los títulos emblemáticos que llevados de su pluma constituyeron el inicio de una bibliografía al uso que ha contribuido sobremanera a la profundización del conocimiento sobre un tema que constituye uno de los tabúes de la sociedad moderna como es la muerte. Pero lejos de aproximarse al acontecimiento más definitivo e importante de la existencia humana, aporta además una correlación de lecciones derivadas del propósito al que embargó el tiempo de su vida, dejando como legado un auténtico elenco de enseñanzas a lo largo de su obra. “Aprende a ponerte en contacto con el silencio dentro de ti y saber que todo en esta vida tiene un propósito. No hay errores, no hay coincidencias; todos los eventos son bendiciones que se nos dan para aprender”. Kübler Ross.

 

 

 

 

jueves, 18 de agosto de 2022

Oligopolios

 “Las personas que trabajan en la misma industria rara vez se reúnen, ni siquiera para el regocijo o la diversión pero, cuando lo hacen, la conversación acaba en una conspiración contra el público, o en alguna estratagema para elevar los precios. De hecho, es imposible evitar dichos encuentros, mediante alguna ley que pudiera aplicarse, o fuera coherente con la libertad y la justicia”. La riqueza de las Naciones. Adam Smith.

   La libertad de mercado encuentra su inexistencia al amparo de la economía liberal, en el momento mismo en el que el oligopolio, sea del sector que sea, hace sucumbir a compradores y vendedores, al amparo de la existencia de pocos vendedores. Al margen de la concentración de poder que supone que un grupo de empresas controlen todo el mercado, se añade como preocupante señal de alarma, la presión ejercida sobre los políticos, sea bajo el ejercicio de los lobbies o grupos de presión, cuando no el soborno directo, para legislar en favor de quienes casi monopolizan la economía. 

lunes, 1 de agosto de 2022

Bastidores

 “El mundo está manejado por otros personajes que no imaginan aquellos cuya mirada no llega hasta detrás de los bastidores”. Benjamín Disraelí, ministro de Gran Bretaña desde 1868 hasta 1881, en su novela Coningsby.

   Cada vez resulta más que evidente que nada ocurre, o es dejado al azar de los acontecimientos, sin que una diatriba agendada resuelva lo que alguien, sin lugar a dudas, ha diseñado de antemano, no en solitario, sino bajo el argumento de una organización minoritaria, sin contar o alcanzar a suponer que entre los diferentes grupos de poder que se disputan la hegemonía absoluta puedan tener algo más que sus propias diferencias, y luchen entre sí por aquel. Es ahora el turno de la alimentación y su producción, la seguridad alimentaria y la propia actividad agrícola la que está sufriendo las consecuencias, a nivel nacional e internacional, de la agenda en curso que somete a los dictados que se traman detrás de los bastidores a quienes se ganan la vida con su trabajo en el campo.

 

           

domingo, 17 de julio de 2022

El Padrino

     “La lucha contra la mafia debe ser ante todo un movimiento cultural que acostumbre a todos a sentir la belleza del fresco aroma de la libertad que se opone al hedor del compromiso moral, la indiferencia, la contigüidad y, por tanto, la complicidad.” Paolo Borsellino. 

        La tercera parte de la mítica película de El Padrino, no es precisamente un significativo imaginario de ficción, sino la práctica descripción de la realidad, o la presencia del auténtico crimen organizado en los gobiernos. Michael Corleone, el personaje creado por la gran pantalla, se refería a los políticos que tienen un pie dentro y otro fuera de la mafia, o la legalidad si se prefiere, como los auténticos mafiosos.

       Japón acaba de despertar con el asesinato de uno de sus políticos, a quien cierto sector de la prensa vincula con Yakuza, el sindicato del crimen del país asiático. No es el del exmandatario nipón el único caso de un líder vinculado con círculos mafiosos, de ser cierta la noticia, sino uno más de una larga lista en la que sus miembros incluyen, además, el uso de paraísos fiscales, la tenencia de auténticas fortunas alejadas de su país de procedencia y la práctica de negocios lucrativos de dudosa legalidad.

      La corrupción de la política no equivale a la presencia de políticos oportunistas que pretenden hacer negocio a la par que su carrera pública, sino que va mucho más allá, y afecta a las entrañas mismas de un sistema corrupto por naturaleza.

martes, 5 de julio de 2022

OTAN-BRICS


   Siguiendo al profesor Jalife, la polaridad mundial dividida en los dos bloques antagónicos representados por la OTAN frente a los BRICS, componen no ya una nueva guerra fría, sino híbrida, con tintes de convertirse en otra contienda mundial clásica en el horizonte de sucesos. En ese contexto de guerra mundial, añadido a un reseteo del modelo económico y a la llamada cuarta revolución industrial o tecnológica, el también profesor Niño Becerra señala que la sociedad tiende a polarizarse en un 30% de excluidos, un 30% de personas que vivirán con dificultades, otro 30% de aquellos que vivirán bien y, finalmente, un 10% de privilegiados que lo harán en otro orden de riqueza.

sábado, 2 de julio de 2022

La leyenda de los 47 Ronin

   A comienzos del siglo XVIII, en el Japón sometido a un estado de transformación interior, un grupo de samuráis sin señor a quien servir, debido a que éste, Asano Naganori, había sido obligado a cometer seppuku por orden del shogun, tras atacar a Kira Yoshihisa, como respuesta a su actitud de hostigamiento y trato descortés hacia su persona, decidieron servir a Asano vengando su suerte con la muerte de Kira, siguiendo el código de honor del Bushido. Tras completar su acto de venganza, portaron la cabeza del déspota funcionario hasta el templo de Sengaku, donde había sido sepultado Asano y, donde  fueron enterrados los samuráis tras ser condenados a cometer, de igual modo que su señor, el ritual de suicidio japonés.